Wir backen für Sie Brot aus traditionellem Sauerteig

Unser traditionelles Sauerteigbrot wird in 3 Stufenführung hergestellt, und besteht aus 70 % Roggen- und 30 % Weizenmehl.

Gebacken wird das Brot in einem Holzbackofen.

Unser Sauerteigbrot wurde von Günter bis Mai 2017 an der Bettinger Mühle gebacken, er gilt als der Erfinder des Mühlenbrotes.